มีแฟชั่น

Happy Life กับคุณหรีด : มะยงชิดลอยแก้ว/สละลอยแก้ว วันนี้ หรีดขอเสนอเมนูคลายร้อนด้วยความหอม ความหวาน จากผลไม้ไทยๆ ที่หากินที่ไหนไม่ได้ นอกจากเมืองไทยที่เดียวค่ะ นั่นก็คือ มะยงชิดลอยแก้วและสละลอยแก้วค่ะ หลายๆ ท่านอาจจะคิดว่าทำไม่น่าจะยาก แต่ขอบอกว่าไม่ง่ายค่ะ เพราะผลไม้ทั้งสองชนิดนี้มีเม็ด แต่จะทำให้อร่อยและน่ารับประทานต้องคว้านเม็ดออกค่ะ และนี่คือหนึ่งเคล็ดลับความอร่อยที่หรีดจะนำมาฝากค่ะ  ก่อน ที่จะลงมือทำผลไม้ เรามาเตรียมทำน้ำเชื่อมสำหรับลอยแก้วไว้ก่อน โดยต้มน้ำให้เดือด ตัดใบเตยใส่ลงไป ตามด้วยน้ำตาลกรวด น้ำตาลทราย เกลือป่นนิดหน่อย พอส่วนผสมละลายเข้ากัน ปิดไฟ ตั้งพักไว้ให้เย็น                    มะยงชิด เป็นผลไม้พื้นเมืองของไทย ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ขนาดจะใหญ่กว่ามะปราง และหวานกว่า ก่อนอื่นต้องนำมะยงชิดไปล้างให้สะอาดและปอกเปลือกออก แล้วนำมาคว้านเม็ดออก โดยใช้มีดคว้านแกะสลัก โดยเริ่มจากคว้านจากด้านขั้วก่อน คว้านไปรอบๆ จากนั้นก็ทำเช่นเดียวกันก...

ช่วงนี้เป็นหน้าฤดูดอกไม้บานโดยเฉพาะไลลั๊ก ที่แข่งกันบานสะพรั่งเเต็มไปหมด ปกติแล้วมีด้วยกันหลายสี ไว้หากว่าเจอสีอื่นๆจะนำมาลงไว้ในคราวหน้า เห็นช่อดอกแแบบนี้แล้วทำให้คิดถึงดอกซากุระ เข้าใจว่ามันคงเป็ไม้สกลเดียกัน

ถือว่ายังยึดหน้าสื่อได้เสมอๆ กับ อดีตนายกรัฐมนตรี พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร ประมวลภาพยิ้มร่า 'ทักกี้' เชียร์ 'แมนเชสเตอร์ ซิตี้' ยำ 'แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด'...!   คลิกชมภาพและอ่านรายละเอียดที่นี่..นสพ ไทยรัฐ

“เกาะพงัน” เพชรเม็ดงามแห่งท้องทะเลอ่าวไทย เกาะที่มีบรรยากาศแสนสบาย เหมาะสำหรับหลบร้อน หรือหลบรักพักใจ เกาะ พงัน อาจไม่ค่อยเป็นที่นิยมนักของนักท่องเที่ยวชาวไทย เพราะเมื่อพูดถึงเกาะนี้ทุกคนก็จะนึกถึงแต่ฟูลมูนปาร์ตี้ เทศกาลสังสรรค์ที่มีชาวต่างชาติแห่มาเที่ยวครั้งละหลายหมื่นคน ทั้งที่จริงแล้วเกาะพงันมีสิ่งที่น่าสนใจมากกว่านั้น โดยเฉพาะความงดงามของหาดทรายและน้ำทะเลที่ไม่เป็นสองรองใคร วันนี้ เดลินิวส์ออนไลน์ จะพาไปรู้จักเพชรเม็ดงามที่กำลังหลับใหลอยู่ในท้องทะเลอ่าวไทยแห่งนี้ การเดินทางข้ามไปยังเกาะพงันสามารถเลือกได้หลายเส้นทาง ในครั้งนี้ผมเดินทางข้ามไปยังเ กาะโดยเรือเฟอร์รี่ ที่ท่าเรือดอนสัก จังหวัดสุราษฏร์ธานี ซึ่งจะมีบริการให้นักท่องเที่ยวหลายรอบต่อวัน ใช้เวลาเดินทางจากฝั่ง 2 ชั่วโมง 30 นาที ก็จะข้ามไปถึงจุดหมาย ที่ ท่าเรือท้องศาลา เกาะพงัน บนเรือจะมีร้านค้า ห้องน้ำ ที่นั่งพักผ่อนให้บริการเพื่อความสะดวกสบาย รวมถึงมีมุมสำหรับชมวิวทิวทัศน์ และรับอากาศบริสุทธิ์จากท้องทะเลหลายจุด สร้างความเพลิดเพลินจนช่วยให้ลืมเวลาในการเดินทางได้เป็นอย่างดี บน เกาะพงัน มี ชายหาดและแ...